牛角村

店铺位置:财富购物中心一层1-11、1-12、1-15-1
营业时间:10:00-22:00夏令时;10:00-21:30冬令时
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店铺详情

全新Bakery Studio烘焙工作室,研发总监是毕业于法国蓝带学院,他和他带领的技术团队用精湛厨艺,纯手工打造出的面包艺术,带来"源于法国,品质传承"的烘焙及味蕾体验。为了提供丰富的口味之选,推出近二十余款牛角包及牛角三明治,只为给挑剔的味蕾带来更多愉悦。精心挑选超高品质的进口食材,适当乳脂含量的动物性黄油及奶油,优选健康谷物及坚果提高风味。古法纯手工揉制面团低温长时间自然发酵,带来高保水量的松软口感,用最合适的烘烤温度出品浓郁喷香的至真本味。反复斟酌得出黄油含量的黄金配比,奶油更低6%的脂肪含量,口感松软,美味并无负担。