陕西美食博采各地之精华,兼收民族饮食之风味,挖掘、继承历代宫廷小吃之技艺,因而以其品种繁多、风味各异而著称。陕将军品牌以陕西经典特色美食为主营，产品以牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、凉皮、臊子面、锅盔等为代表的陕西风味特色，闻名遐迩，颇受大众的欢迎。