船歌鱼水饺，2009年7月13日创立于青岛 ，源于胶东传统的渔家美食，专注于海鲜水饺，是中国第一个水饺单品类细分的品牌、中国海鲜水饺第一品牌。是中国第一家以鱼水饺为特色、经营各类海鲜家常精致美食、体现传统渔家餐饮文化的休闲主题餐厅。