顺丽”源于“美丽的顺德”。该品牌由两位核心创始人——王鑫先生和刘承先生于2023年在北京百花齐放的顺德菜中脱颖而出，至2025年共发展了6家门店，是同年份发展最快、最成功的粤菜（顺德菜）品牌。整体视觉理念以传统顺德岭南风格的环境布置，注入更多年轻一代喜爱的新潮、活力元素，带给顾客沉浸式用餐体验。顺丽坚信产品是核心竞争优势，特聘行政总厨吴敬业先生专心研发菜品，以啫煲、鸡煲品类为主打特色，兼并深井烧鹅、顺德小炒、精致点心、传统糖水等，满足多重就餐喜好。